客家豚肉飯の作り方

食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食べれば健康になります。一年中外食していると、きちんとした食事がとれず、当然不健康になります。ですから、このすべてを変えるには、私と一緒に客家豚肉飯の作り方を学ぶ必要があります。

1.12 干しエビとキノコを温水に20分ほど浸し、柔らかくしてから水切りします。キノコの茎を取り除き、後で使うためにさいの目切りにします。玉ねぎは皮をむいて洗い、細かく刻みます。

2.21 中華鍋にさらに食用油を注ぎ、70% 熱くなるまで加熱します。玉ねぎを入れて香りが出るまで炒めます。

3. 次に水気を切った干しエビを入れて香りが出るまで炒める

4. 塩漬け大根を加える

5. 角切りにしたキノコを入れて、均等に炒める

6.最後にひき肉を入れて色が変わるまで炒め、弱火にして5分ほど炒める。

7.5分経ったら調味料を全て入れて、全体に混ぜながら炒めます。

8. 揚げた肉をご飯の上に広げてよく混ぜます。

一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から始まります。今日ご紹介する美味しい客家肉飯は、誰でも良い気分にさせてくれます。編集部員一同、ぜひお試しください。