オレンジジュース翡翠豆腐の作り方

人生でオレンジジュースの玉豆腐という料理が好きな人は多いと思います。調理の手順は簡単に見えますが、細部まで真剣に取り組む必要があります。新鮮なオレンジの皮、適量の黒砂糖、生姜を加えることができます。病気を和らげるレシピでもあります。友達と一緒にキッチンで試してみてください。

1. 卵豆腐を取り出し、オレンジを薄い塩水に30分浸し、ブラシでオレンジの皮をこすり、拭いて乾かして脇に置いておきます。

2. メロンの皮むきナイフを使ってオレンジの皮を削ぎ落とす

3. 卵豆腐を1cmの薄切りにし、オレンジとレモンの果汁を絞り、砂糖大さじ1と水大さじ2を加え、オレンジの皮を小さな立方体に切り、ボウルに入れます。

4.フライパンを熱し、油を入れて卵豆腐を入れ、中火～弱火で両面が黄金色になるまで揚げる。

5. 揚げた卵豆腐をお皿に盛り付ける

6. 鍋にオレンジジュースを注ぎ、中火から弱火にかけて、スープが濃くなり泡が出るまで絶えずかき混ぜながら煮ます。

7. 卵豆腐にオレンジジュースをかけてお召し上がりください。

夕暮れ時に食卓を囲んで、手作りのオレンジジュース翡翠豆腐を食べる家族は、きっととても幸せで楽しい気分になっていることでしょう。この料理はしっかりと調理する必要があり、柔らかい食感の方が食べるのに適していることを皆さんに思い出していただきたいです。