グレープウェルコールドケーキの作り方

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。それでは、グレープウェルコールドケーキの作り方をご紹介します。

1. ゼリーパウダーを少し大きめのボウルまたは洗面器に入れ、250グラムのお湯でペースト状に混ぜ、4〜6本の箸でかき混ぜます。

2.1 沸騰したら、半分を冷えたケーキペーストに加え、よく混ぜます。

3.2 鍋に1370グラムの水を加える

4. 残りの半分の沸騰したお湯に冷たいケーキペーストを注ぎ、かき混ぜながら注ぎます。

5. 強火でかき混ぜながら、約 5 分間沸騰させて火を通します。鍋を火から下ろし、1～2分ほどかき混ぜます。泡が消えたら深皿に分けます。

6. 十分に冷ましたら、少量の冷水を加え、包丁で細かく切り、冷水を切って黒砂糖水を加え、冷蔵庫に入れて保存すると味がよくなります。

今日はグレープウェルコールドケーキの紹介はここまでです。覚えられましたか？実際、方法は簡単なので、自分で試してみるのも良いでしょう。