魚風味のパスタのレシピ

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日は魚風味のパスタの作り方を紹介します。

1. きれいな水に塩3グラムを加え、麺が硬くなくなるまで8分間茹でます。

2. 調理が終わったらシリコントングを使って取り出し、脇に置いておきます。

3. 麺を茹でている間に野菜を準備します。春タケノコ、黒キクラゲ、ピーマンは細切りにし、ネギとショウガはみじん切りにします。

4. テンダーロインを細切りにし、李錦記の秘伝の煮込みソースを加え、よく混ぜて5分間マリネし、オリーブオイル小さじ1杯を加えてよく混ぜます。

5. フライパンの油が熱くなったら、マリネした豚肉を加え、中火で豚肉の色が変わるまでさっと炒めます。その後、火を止めてお召し上がりください。

6.フライパンに油を少し残し、みじん切りにしたネギと生姜を香りが出るまで炒め、春タケノコを加えて数回炒め、魚醤を2スプーン加えます。

7. 別のボウルに麺の茹で汁を加え、よく混ぜ、千切りにしたキクラゲを加えて沸騰させます。

8. 最後に、炒めた豚肉とピーマンを加えてさっと混ぜ、火を止めます。

魚の味のパスタは、親にとっては問題ないが、食べ物に困る若者にとって、本当に自分で作れるのだろうか？自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。