古い酢に漬けた豚肉の作り方

人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくための最も基本的な必要性です。この需要を満たすために、多くの人々はあらゆる場所であらゆる種類のおいしい食べ物を探していますが、健康が失われることに気づいていません。しかし、自分でおいしい料理を作ることができれば、食事を楽しむだけでなく、健康的にも食べることができます。それでは、古い酢に肉を漬ける方法をご紹介します。

1.豚バラ肉を洗って薄切りにする

2.12 トマトを洗って半分に切り、玉ねぎ1/4個を縦に薄くスライスし、セロリを細かく切る。

3.21 鍋に適量の水を入れ、豚バラ肉を冷水とともに鍋に入れる（水をゆっくり温めると豚バラ肉の不純物が押し出されやすくなります）

4. トマト、玉ねぎ、セロリを加える（新鮮な野菜は魚臭さを消すだけでなく、豚バラ肉に香りを加えることもできます）

5.鍋が沸騰したら、豚バラ肉を取り出し、ボウルに入れる

6.豚バラ肉の高さに合わせて適量の熟成酢を注ぐ

7. 辛いものがお好きな方は、チリパウダーを加えるといいでしょう。

8. 好みに応じて適量の塩を加え、よく混ぜ、5分間浸します。

9. 盛り付ける前にピーナッツを散らす

これまで料理をしたことがない方も、古い酢で漬けた豚肉のレシピの紹介を読んだので、自分でも試してみて、興味と愛着を育んでみてはいかがでしょうか。