レタスと豆腐の混ぜ合わせの作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。だから、料理の仕方を学ばなければなりません。ここでは、豆腐と混ぜたレタスを紹介します。

1.12 豆の皮を豆の糸状に切ります。

2.21 切った豆の糸を沸騰したお湯に入れて茹でます。

3. レタスの皮をむき、洗って千切りにします。ニンジンの皮をむき、洗って千切りにします。

4. ニンニクの皮をむき、みじん切りにしてニンニクペーストを作ります。ネギを少し刻んで脇に置いておきます。

5. 千切りにした豆、レタス、ニンジンを大きなボウルに入れます。

6. みじん切りにしたニンニクとみじん切りにしたネギを加えます。

7. 塩、酢、醤油を加えます。

8. ラー油、少量の胡椒油、ごま油、チキンエッセンスを加えてよく混ぜたら完成です。

今日は編集長のご紹介です。実は、外で食べるレタスと豆腐、作るのはそんなに難しくないんです。手順もとっても簡単。おうちでヘルシーに作ってみませんか？