辛い豆腐の作り方

結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか？このとき、あなたがキッチンに行って愛する人のために豪華なディナーを準備することができれば、彼は間違いなく感動し、あなたの関係は間違いなく昇華されるでしょう。さて、これから辛い豆腐の煮物の詳しい作り方をお教えします。

1. 塩、豆ペースト、チリパウダー、コショウパウダー、オイスターソース、醤油、砂糖を混ぜて置いておきます。

2. 醤油、ニンニク、ネギを細かく刻みます。

3. 豆腐を薄い塩水に5分間浸し、細かく切ります。

4. フライパンに油を熱し、みじん切りにした生姜とニンニクを加えて香りが出るまで炒め、辛いソースを注ぎ入れて油が赤くなるまで炒め、小さなボウルに水を入れて沸騰させます。

5. 沸騰したら豆腐を入れ、蓋をしてさらに煮込みます。

6. ソースが3分の1くらいになったら、水で溶いてとろみをつけ、みじん切りにしたネギを散らします。

おいしい料理はレストランで食べるだけでなく、自分で作ることもできるということを覚えておいてください。上記の煮豆腐の作り方は、かなり詳しく紹介されています。保存しておいて、機会があれば作ってみてください。