材料を準備する主な材料上海白菜(必要な分だけ)補助材料ニンニク(適量)調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1上海白菜を丁寧に洗います。 2ニンニクをスライスします。 3鍋にお湯を沸かし、適量の塩とラードを加えます。 4上海白菜を加える。 5完全に火が通ったら、水から取り出します。 6別のフライパンでニンニクのスライスを香りが出るまで炒め、上海白菜を加えます。 7好みに合わせて味付けするだけです。 8さあ、始めましょう。