天板ひとつのサーモンと野菜

天板ひとつのサーモンと野菜

家庭で再現しやすい分量と手順をまとめたCookHourの実用レシピです。

材料

• サーモン切り身 4枚
• 短時間で焼ける野菜 500 g
• オリーブ油 大さじ1
• レモン 1個
• 塩・こしょう

作り方

1. オーブンを220°Cに予熱します。
2. 野菜に油をまぶし、必要なら先に焼き始めます。
3. 味付けしたサーモンを加え、火が通るまで焼きます。
4. レモンを搾って仕上げます。

CookHourメモ

調理時間は鍋具、家電の校正、食材の大きさで変わります。肉や魚は信頼できる温度計を使い、地域の食品安全基準に従ってください。