おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が彼の立場だったら、同じことができるだろうか?このアイデアをお持ちの場合は、私に従って、油を使ったスパイシーな玉ねぎ豚肉スライスの作り方を学んでください。 1. 今回は黒豚を購入しました。黒豚は普通の市場で売られている肉に比べて脂身が多いですが、肉の味が濃いです。まず肉をスライスする 2. 切った肉に塩、醤油、コショウ粉を加えてかき混ぜ、粉チーズを加えてしばらく漬け込みます。 3. 肉を10分ほどマリネし、置いておく 4. 玉ねぎを直接スライスします。切るときに涙と鼻水が出ること間違いなしです! 5. フライパンに油を熱し、肉を加えて炒めます。 (炒めるときに塩を加える必要はありません。そうしないと肉がベーコンになってしまいます) 6. 肉の色が少し変わったら、みじん切りにした玉ねぎを加えて炒めます。 7. 食べる前に塩を少々加え、自家製ラー油を加えます。 8. スパイシーな玉ねぎと肉のスライスが完成です! キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男たちは油でスパイシーな玉ねぎの肉スライスを作るために台所へ行きました。 |
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