オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和と静けさを楽しむだけでなく、おいしい食事も楽しめます。美味しい食事が目の前に現れたら、きっととても興奮すると思います。それでは、ガランガル入り蒸し鶏の作り方を学びましょう。 1.1 生姜をスライスして鶏肉に詰める 2.2 鶏肉を洗い、腹を切り開き、塩とコショウを均等にふり、15分間マリネする 3. ガランガルパウダーを鶏肉全体に均等に塗り、ラップで覆います。 5. 鶏肉が焼けたらラップを開け、みじん切りにしたネギを鶏肉の上に散らし、ごま油を回しかける。 6. 完成〜〜使い捨て手袋をはめて、肉の質感に沿って裂いて食べられます 料理には火加減が大切です。今日はガランガル入り蒸し鶏をご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ試してみてください! |
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