黒キクラゲ、ナツメ、赤身肉のスープの作り方は？

キノコ、ナツメ、赤身肉のスープは日常生活でよく使われるスープです。美味しいだけでなく、血液補給にも非常に良いです。特に産後の女性や貧血患者に適しています。しかし、この黒キノコ、赤いナツメ、赤身の肉のスープの作り方を知っている人はほとんどいません。実際、作り方は非常に簡単で、わずか4ステップで完成します。ただし、風邪や熱がある患者は断食する必要があります。

1. 材料

黒キクラゲ30g、ナツメ16～20個、豚肉300g、生姜2枚

2. 黒キノコ、ナツメ、赤身肉のスープの作り方

1. 野生の黒キノコまたは普通の黒キノコをきれいな水に浸して洗います。

2. ナツメから種を取り除いて洗います。量は人によります！

3. 豚肉を洗ってスライスし、調味料と一緒に10分ほど漬け込みます。

4. 鍋にキクラゲ、ナツメ、生姜のスライスを入れ、適量の水を加えて20分間煮込み、赤身の肉のスライスを加えて火が通るまで煮込み、味付けしてお召し上がりください。

3. 摂取方法

貧血、血液不足、産後疲労に悩む女性はめまいを経験することがあります。黒キクラゲ、ナツメ、赤身肉のスープを煮ると、食欲が増進し、血液を補給し、出血を止めることができます。産後貧血や痔の出血に最も効果的です。

キノコにはタンパク質、炭水化物、脂肪、カロチン、ビタミンが含まれており、性質と風味が穏やかで、止血、血液の滋養、胃腸の働きに最も効果的です。キクラゲの中でも、表面が黒く光沢があり、裏面が灰白色のものが最高級とされています。

風邪、発熱、脾臓虚の人は、キノコ、ナツメ、赤身肉のスープを飲まないでください。

4. 菌類の栄養価

1. キノコには鉄分が非常に豊富に含まれているため、キノコを定期的に食べると血液に栄養を与え、肌を若々しく保ち、肌をバラ色に輝かせ、鉄欠乏性貧血を予防および治療することができます。

2. キノコにはビタミンKが含まれており、血栓を減らし、血栓症の発生を防ぎ、動脈硬化症や冠状動脈疾患を予防および治療することができます。

3. キクラゲに含まれるゼラチンは、人間の消化器系に残っているほこりや不純物を吸収して体外に排出し、胃腸を浄化する役割を果たします。

4. 菌類には抗腫瘍活性物質が含まれており、体の免疫力を高めることができます。定期的に摂取することで、がんを予防し、がんと戦うことができます。