食べ物は人間にとって最も重要なものです。私たちが毎日食べる健康的で栄養価の高い食べ物だけが、私たちの体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん家で作った食事が一番美味しいです。今日は、編集者が料理好きな友達に、家族がより健康的に食べられるようにクッキーのクリスマスツリーの作り方を教えます。 1. バターを室温で柔らかくし、低グルテン小麦粉と塩をふるい、粉砂糖をふるう。 2.12 室温で柔らかくなったバターを電動泡立て器で低速で混ぜ、ふるった粉砂糖を加えて低速で混ぜます。 3.21 溶いた卵を加えてよく混ぜる 4.バニラエッセンスを加えてよく混ぜます。 (液体天然バニラエキスを使用しました) 5. ふるった低グルテン小麦粉と塩を加えてよく混ぜ、生地を2つに分け、ラップで包み、冷蔵庫で30分冷やします。 6. 冷蔵保存した生地を取り出し、まな板の上に高グルテン小麦粉を薄く振りかけ、その上に生地を置き、約0.3CMの薄切りにします。 7. 星型の型を使ってクッキー生地をさまざまな大きさに切り分け、ベーキングペーパーを敷いたベーキングトレイに移します。 8. オーブンを180度に予熱し、中間層を180度で約10分間焼きます。クッキーの色を観察し、端に色を付けます。 9. オーブンからクッキーを取り出したら、完全に冷めるまで待ってから、大きいものから小さいものの順に積み重ね、2枚ずつをメレンゲで接着します。星の各角にメレンゲを使って色とりどりのビーズを貼り付けて飾ります。一番小さいクッキーを使って上に貼り付けます。 おいしい料理はレストランで食べるだけでなく、自分で作ることもできるということを覚えておいてください。上記のクッキークリスマスツリーの紹介は非常に詳しいので、保存しておいて、機会があれば作ってみてください。 |
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