キクラゲとヤムイモの炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  中華鍋に米油15mlを注ぎます。
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  2

  まず、にんじんのスライス 100 グラムをちょうど火が通るまで炒めます。
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  3

  湯がいて浸しておいた黒キクラゲを加え、全体に炒めます。
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  4

  適量の水を加えます。
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  5

  鍋に蓋をして5分間煮ます。
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  6

  ヤムイモのスライス100グラムを加え、さらに2分間煮ます。
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  7

  薄口醤油をスプーン一杯分かけて混ぜる。
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  8

  均等に炒めたら出来上がりです。
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  9

  完成品の写真。