湯通しキャベツのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  キャベツ。
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  2

  手で細かく裂いてから、きれいに洗います。
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  3

  みじん切りにしたニンニクと千切りにした唐辛子をボウルに入れます。
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  4

  熱い油を注ぎます。
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  5

  醤油、熟成酢、白砂糖を加えて湯通しソースを作ります。
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  6

  鍋に水を入れて沸騰させ、油と塩を加えます。
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  7

  キャベツを加えて2分間茹でます。
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  8

  水から取り出して皿に盛り、湯通しソースをかけます。
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  9

  完成品。