ナスとインゲンのシチューのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  蒸す前に野菜をきれいに洗ってください。
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  2

  ナスを細切りにしてしばらく蒸します。
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  3

  こんな感じになるまで蒸します。
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  4

  火から下ろします。
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  5

  これらの材料を準備します。
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  6

  ネギを細切りにします。
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  7

  香りが立つまで炒め始めます。
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  8

  香りが立つまで炒めたらインゲンを加えます。
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  9

  ナスを加えます。
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  10

  サッと炒めるだけ。
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  11

  用意しておいたソースを加え、弱火でしばらく煮込みます。
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  12

  みじん切りにした玉ねぎとネギを散らし、さらに2分間煮ます。
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  13

  これで完了です。
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  14

  上に刻んだネギを乗せるとさらに美味しそうです。