乾燥レタスと中華ソーセージの炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  乾燥したレタスをひとつかみ水に浸し、柔らかくなるまで待ちます。
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  2

  後で使用するために、きれいに洗浄し、余分な水を絞り出してください。
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  3

  ネギとショウガを細かく刻み、ソーセージをスライスし、緑と赤のピーマンを一口大に切ります（私はストックしていた冷凍ピーマンを使いました）。
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  4

  フライパンに油を熱し、唐辛子、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。
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  5

  乾燥レタスを加えて炒めます。
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  6

  薄口醤油、オイスターソース、塩を加え、全体に炒めます。
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  7

  ソーセージはすでに調理されているので、最後に加えて柔らかくなるまで炒めます。
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  8

  食べる前に松茸調味料を少し加えます。
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  9

  乾燥レタスと中華ソーセージの炒め物。
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  10

  香ばしくスパイシー、サクサクとした食感でご飯と相性抜群です。