鴨もも肉とオクラのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料を準備します。
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  2

  オクラは洗って茎を取り除き、縦半分に切ります。ニンジンは皮をむき、太めの千切りにします。ピーマンは洗って茎と種を取り除き、薄切りにします。
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  3

  水を沸騰させ、オクラと千切りにんじんを加えて火が通るまで茹で、冷水で洗い流して水を切ります。
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  4

  アヒルの脚をよく茹でて冷まし、皮を剥ぎ、肉を細切りにします。
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  5

  少量の油を加えて唐辛子を香りが出るまで炒めます。
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  6

  すべての材料をよく混ぜ、薄口醤油大さじ2杯を注ぎます。
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  7

  夏の低脂肪料理。