千切り野菜炒めのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

• 
  1

  3種類の野菜を細切りにします。
• 
  2

  中華鍋に食用油を熱し、千切りキャベツとピーマンを加えて炒めます。
• 
  3

  千切りにした玉ねぎ、料理酒、塩、薄口醤油を加え、さっと炒めます。
• 
  4

  さっと炒めて火からおろします。
• 
  5

  炒めた野菜の千切りはお皿に盛られており、見た目も美しく、軽くて美味しいです。