春雨とザワークラウト入りラムシチューのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  漬けたキャベツを千切りにします。
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  2

  春雨が70%ほど火が通るまで茹でます。
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  3

  生姜を細かく切ります。
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  4

  鍋に適量の食用油を入れ、大さじ1杯のラードを加えて白菜の漬物を炒めます。こうすることで、より香ばしい風味が加わります。
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  5

  酢漬けのキャベツは炒めた方が美味しくいただけます。
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  6

  適量の羊肉のスープ、塩、刻んだ生姜を加えます。
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  7

  湯がいた春雨を加えます。
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  8

  次に、あらかじめ調理しておいたラム肉のスライスを加えます。
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  9

  春雨を茹ですぎないでください。羊肉、春雨、ザワークラウトは美味しいです。
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  10

  それは蒸しご飯や他の料理とともに大きなボウルに注がれました。