豆腐パフ炒めのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  ニンニクのみじん切りを用意します。
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  2

  ピーマンは斜め切り、にんじんは薄切りにする（にんじんは湯がいてある）。
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  3

  豆腐パフを買ってきました。
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  4

  中華鍋に食用油を熱し、ピーマン、ニンジンのスライス、ニンニクのみじん切りを加えて香りが出るまで炒めます。
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  5

  適量の料理酒、塩、薄口醤油、オイスターソースを加えて炒めます。
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  6

  豆腐パフと適量のチキンブイヨンを加え、サッと炒めます。
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  7

  鍋から取り出してお皿に移します。