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醤油味の豚肉と豆腐のレシピ

醤油味の豚肉と豆腐のレシピ

2026-02-03 21:14:58 · · #1
醤油味の豚肉の皮と乾燥豆腐

材料を準備する

主な材料
  • 乾燥豆腐4枚
  • 豚の皮適量

補助材料
  • 赤身肉(適量)
  • ネギ適量
  • セロリ(適量)

調味料
  • 必要に応じて茶茶(お茶の一種
  • シーフードソース(適量
  • チキンブイヨン(適量)
  • 氷砂糖(適量)

レシピの準備プロセス

  • 醤油豚肉と豆腐の作り方:1
    1
    水に醤油と氷砂糖を加え、サテソースとシーフードソースも加えて沸騰させます。
  • 醤油豚肉と豆腐の作り方:2
    2
    サテソースとシーフードソース。
  • 醤油豚肉と豆腐の作り方:3
    3
    揚げ豆腐を加えて10分ほど煮ます。
  • 醤油豚肉と豆腐の作り方:4
    4
    次に赤身肉を加えて3分ほど炒めます。
  • 醤油豚皮と豆腐の作り方:5
    5
    最後にネギとセロリを加え、鍋に蓋をして10秒ほど加熱します。

ヒント

この料理のポイントは、豆腐がスープを吸収するので、辛さと塩味を調節することです。
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