蒸し鶏もも肉のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  鶏もも肉の両側に数カ所切り込みを入れます。
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  2

  生姜のスライス、唐辛子のみじん切り、薄口醤油、オイスターソース、料理酒を加え、40分間マリネします。
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  3

  皿を蒸し器のラックに置きます。
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  4

  ラップで覆い、約35分間蒸します。
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  5

  完成品。
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  6

  とても柔らかいです。