材料を準備する
- 鶏肉（適量）
- ニンジン（必要な分だけ）
- 乾燥豆腐適量
- コリアンダー（必要に応じて）
- 生姜（適量）
- 醤油（適量）
- 濃口醤油適量
- コショウパウダー（必要に応じて）
- 味噌（適量）
- 必要に応じて塩
レシピの準備プロセス
1鶏肉を細かく切ります。
2薄口醤油、濃口醤油、こしょう、塩を適量加えてよく混ぜます。
3乾燥した豆腐スティックを柔らかくなるまで浸します。
4にんじんを斜めに切ります。
5鍋を熱し、鶏肉を加えます。
6適量の味噌を加えます。
7にんじんを加えます。
8乾燥した豆腐スティックを加え、火が通るまで煮ます。
9コリアンダーと調味料を好みに応じて加えます。
10さあ、始めましょう。
