
材料を準備する
- エノキ茸(適量)
- 適量の赤身肉
- 白菜(適量)
- 適量のコーンスターチ
- 醤油(適量)
- コショウパウダー(必要に応じて)
- 必要に応じて砂糖
- ニンニク(適量)
- ゴマ(適量)
- 必要に応じて塩
レシピの準備プロセス
1キャベツを洗って千切りにします。
2えのき茸を洗います。
3赤身肉をスライスします。
4薄口醤油、濃口醤油、こしょう、砂糖、塩を適量加えてよく混ぜます。
5大きめのボウルに入れます。
6えのき茸を加えます。
7上に薄切り肉を並べ、みじん切りにしたニンニクを加えて20分ほど蒸します。
8ゴマを加え、キャットニップを添えます。
9さあ、始めましょう。