
材料を準備する
- 乾燥豆腐適量
- 適量の赤身肉
- 適量のからし菜のピクルス
- 醤油(適量)
- 適量のコーンスターチ
- コショウパウダー(必要に応じて)
- 生姜(適量)
- 必要に応じて砂糖
- 必要に応じて塩
レシピの準備プロセス
1乾燥した豆腐スティックを柔らかくなるまで浸し、切り分けます。
2赤身の肉を細かく刻みます。
3薄口醤油、コーンスターチ、コショウ、砂糖、塩を適量加えます。
4適量の高菜漬けを加えてよく混ぜます。
5それを乾燥した豆腐スティックの上に塗ります。
615分間蒸します。
7さあ、始めましょう。