鶏もも肉定食の作り方

「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みにして、それを洗濯機に入れて一緒に洗うことになります。怠惰のせいで、自分で料理をしないので、冷蔵庫に新鮮な果物や野菜がまったくないのです。この悪い習慣を断ち切るには、私に従って鶏もも肉定食の作り方を学ぶ必要があります。

1. お米を炊き、寿司飯の割合を決めます。

2. 鶏もも肉を醤油、みりん、みじん切りにしたニンニク、みじん切りにした生姜、黒コショウで25分間マリネします。

3. 別のフライパンに植物油を入れ、みじん切りにしたニンニクを炒めます。

4. 鶏もも肉のミンチを加えて炒め、醤油、みりん、昆布つゆで味付けし、水少々を加えてつゆをとどめます。

5. 別のフライパンに植物油を入れて180℃まで熱します。

6. マリネした鶏もも肉に天ぷら粉をつけて、80%くらい火が通るか薄い黄金色になるまで揚げます。

7. 揚げた鶏もも肉をもう一度、きつね色になるまで揚げます。炊いたご飯とひき肉を均一に混ぜ、少し力を入れておにぎりの形にし、さっぱりとしたおかずを添えてお召し上がりください。

中華料理には、食べきれないほど、また、すべてを説明することもできないほど、さまざまな美味しい料理があります。私が皆さんにご紹介したいユニークな鶏もも肉定食は、自宅で作ってみるのにぴったりです。