食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えて、100%レモン風味のクッキーの作り方をご紹介します。 1. かんなを使ってレモンを削る 2. レモン汁25g、水100g、レモンの皮5g、小麦粉250g、イーストパウダー3g、重曹3g、砂糖1スプーンを混ぜます。 3. 生地を冷蔵庫に2時間入れます。 4. 生地を2mmの厚さの皮に伸ばす 5. クッキーカッターを使って均等に形を押し出します。フォークで穴を開けます 6. オーブンを190度に予熱し、中段に置いて10分焼きます。 100%レモンの香りのクッキーの作り方を紹介しました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習して、キッチンに行って時間をかけて作ってみてください。 |
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