豚の皮のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  脂身の多い肉を小さな角切りにし、水を少し加えて強火で沸騰させます。
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  2

  油が抜けるとフライパンにくっつきません。
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  3

  ゆっくりと炎を消してください。
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  4

  色が黄色っぽくなってきました。
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  5

  金黄色で大丈夫です。
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  6

  少し冷めたら濾して油を炒め物などに使えます。
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  7

  豚の皮に塩をひとつまみ加えると、飲み物と一緒に食べるとおいしいおやつになります。