
材料を準備する
- ハヤトウリ(適量)
- ニンニクのみじん切り(必要な分だけ)
- ピーナッツオイル(適量)
- 必要に応じて塩
レシピの準備プロセス
1ハヤトウリの皮をむいて洗います。
2薄くスライスして切ります。
3ニンニクを潰してみじん切りにします。
4フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒めます。
5ハヤトウリを加えます。
6強火でさっと炒めます。
7少量の塩で味付けします。
8少量の水を加えます。
9ハヤトウリに火が通るまで炒めます。
10完成品。
11完成品。
12完成品。