
材料を準備する
- 宝源煎じ液の適量
- 小麦粉10グラム
- 3Nベーキングパウダー
- 宝源スープ一杯
- カリカリ豚粉、 50元から。
- 少量の石臼挽き全粒小麦粉
- カルシウムパウダーが少し残っています。
レシピの準備プロセス
1宝源スープの残りに小麦粉を少し加えます。
2カリカリポークパウダーを加えます。
3石臼挽き全粒小麦粉を加えます。
4自家製カルシウムパウダーとベーキングパウダーを加えてよくかき混ぜ、発酵を待ちます。
5生地が膨らんだら、油をつけた小さなスプーンを使って生地を丸めてボール状にします。
6フライパンに油を熱し、生のミートボールを加えます。
7ミートボールは一度揚げた後に再度揚げるとさらに美味しくなります。
8完成品の写真。