ブラッドソーセージのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  1 ポンドのブラッドソーセージ。
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  2

  鍋の半分くらいの水を沸騰させます。
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  3

  血のソーセージを水で洗い流します。
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  4

  沸騰したお湯の入った鍋に入れます。
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  5

  蓋をして5分間煮ます。
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  6

  タイマーを5分に設定します。
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  7

  ニンニクをみじん切りにします。ニンニクを数片洗います。
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  8

  トングを使ってニンニクを潰してみじん切りにします。
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  9

  とても新鮮で美味しい味です。
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  10

  ブラッドソーセージを湯がいたあと取り出し、冷水に1分間浸します。
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  11

  鋭いナイフを使うとソーセージの皮を簡単に切ることができます。
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  12

  切りやすいように上から下へ鋸で切り、お皿の上に並べます。
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  13

  コリアンダーを添えて飾り付けます。
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  14

  ガーリックソースにつけてお召し上がりください。