
材料を準備する
- 乾燥タケノコ115g
レシピの準備プロセス
1原材料: 乾燥タケノコ、豚骨(洗って湯がいてあるもの)。
2乾燥したタケノコを大きめのボウルに入れて、水に30分ほど浸します。
3その後、浸しておいた干しタケノコと野菜を洗い、取り出します。
4中華鍋に油を熱し、肉と骨を加えて炒めます。
5次に、適量の料理酒を加えます。
6適量の熱湯を加えます。
715分間煮ます。
8次に乾燥したタケノコと適量の醤油を加えます。
9適量の塩を加えます。
10適量のゼロカロリー砂糖を加えます。
11味付けをして調理を続けます。
12最後に、スープがほぼ完成するまで煮込みます。