
材料を準備する
- キグチニベ(適量)
- ニンニク(適量)
- 生姜適量
- みじん切りにしたネギ(必要な分だけ)
- ピーナッツオイル(適量)
- コーンスターチ(適量)
- 醤油(適量)
- オイスターソース(適量)
- 必要に応じて塩
レシピの準備プロセス
1キグチニベを用意し、切り分けます。
2コーンスターチ、オイスターソース、ピーナッツオイル、薄口醤油を適量加えてよく混ぜ、置いておきます。
3生姜を洗ってさいの目に切ります。
4ニンニクのみじん切りを用意します。
5フライパンに油を熱し、ニンニクとショウガを加えます。
6キグチニベを鍋に入れます。
7ガーリックソースを均等に塗ります。
8蓋をして弱火で約10分間煮ます。
9魚に火が通り風味が出てきたら、みじん切りにしたネギを加えます。
10完成品。
11完成品。
12完成品。