
材料を準備する
- ナス1個
- 卵1個
- 小麦粉(必要に応じて)
- 食用油大さじ1杯
- 塩ひとつまみ
- みじん切りにしたネギ少々
レシピの準備プロセス
1ナスの皮をむき、薄くスライスします。
2塩を加えて水分を抜き、余分な水を絞ります。
3ナスを卵、みじん切りにしたネギ、小麦粉と一緒に炒めます。
4ナスに衣が均等に付くようによくかき混ぜます。
5中華鍋に油を熱し、ナスの生地を流し込み、小さなパンケーキ状に広げます。両面がきつね色になるまで焼きます。
6完成品の写真。







材料を準備する主な材料豚スペアリブ380グラムニンニク2個調味料料理酒(適量)醤油(適量)必要に応じて塩MSG (適量)ゼロカロリーの砂糖(適量)レシピの準備プロセス 1材料: 豚スペアリブ(水に浸してきれいにしたもの)、ニンニク。 2ニン...