ホット＆サワーシュレッドポテトのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  ジャガイモ 1 個、ピーマン半分、赤ピーマン半分、コリアンダー少々を用意します。
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  2

  緑と赤のピーマンを細切りにし、コリアンダーを刻み、ニンニクをみじん切りにし、少量の乾燥唐辛子を加えます。
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  3

  3. みじん切りにしたニンニクと乾燥唐辛子を油で炒めます。
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  4

  ジャガイモを細切りにし、ピーマンを細切りにし、コリアンダーを細切りにします。
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  5

  ジャガイモを細切りにして、沸騰したお湯で茹でます。
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  6

  火が通るまで茹でます。
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  7

  千切りにしたジャガイモを湯がいたあと、鍋に入れて水を切ります。
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  8

  調味料を加えて炒めます。
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  9

  それを皿に盛り付けます。
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  10

  メッキ仕上げ。