材料を準備する
- ニンニク（適量）
- 牡蠣（必要な分だけ）
- 豆腐（適量）
- 醤油（適量）
- コショウパウダー（必要に応じて）
- ピーナッツオイル（適量）
- コリアンダー（必要に応じて）
- 適量のコーンスターチ
- 必要に応じて塩
レシピの準備プロセス
1牡蠣を殻から取り出します。
2適量のコーンスターチを加えて洗います。
3豆腐をスライスしてお皿に並べます。
4お皿に並べられた牡蠣。
5ニンニクをみじん切りにします。
6薄口醤油、こしょう、塩を適量加えてよく混ぜます。
7牡蠣の上に並べます。
88分間蒸します。
9さあ、始めましょう。
