
材料を準備する
- ベビーチンゲン菜の葉6枚
- ファン1人
- 宝源煎じ液(適量)
- 塩ひとつまみ
- 醤油少々
- 少量の油
レシピの準備プロセス
1まず、チンゲン菜の葉を洗って脇に置いておきます。
2細長く切って置いておきます。
3春雨を沸騰したお湯で茹でて、お湯から取り出します。
4後で使用するために皿の上に置いておきます。
5醤油を少し加えます。
6よく混ぜて置いておきます。
7熱湯をレンゲの粉末に注ぎ、沸騰させます。
8千切りにしたベビーチンゲン菜と春雨を加え、よく混ざるまで炒めます。
9塩で味付けする。
10調理完了です(完成品写真)。