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ナスと豆腐の結び目のレシピ

ナスと豆腐の結び目のレシピ

2026-02-24 11:13:20 · · #1
豆腐の結び目とナス

材料を準備する

主な材料
  • ナス3個
  • 白酒(中国の結び酒の一種) 238グラム

調味料
  • 醤油(適量)
  • 必要に応じて
  • ゼロカロリーの砂糖(適量)
  • MSG (適量)

レシピの準備プロセス

  • 豆腐の結び目とナスの煮込みの作り方:1
    1
    材料: ナス、豆腐の結び目。
  • 豆腐の結び目とナスの煮込みの作り方:2
    2
    ナスのヘタを取り除き、よく洗って水を切ります。
  • 豆腐の結び目とナスの煮込みの作り方:3
    3
    まな板に置いて丸く切ります。
  • 豆腐の結び目とナスの煮込みの作り方:4
    4
    中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたナスを加えて炒めます。
  • 豆腐の結び目とナスの煮込みの作り方:5
    5
    次に豆腐の結び目と適量の水を加えます。
  • 豆腐の結び目とナスの煮込みの作り方:6
    6
    適量の醤油を加えます。
  • 豆腐の結び目とナスの煮込みの作り方:7
    7
    適量の塩を加えます。
  • 豆腐の結び目とナスの煮込みの作り方:8
    8
    適量のゼロカロリー砂糖を加えます。
  • 豆腐の結び目とナスの煮込みの作り方:9
    9
    味付けをして5~6分ほど調理します。
  • 豆腐の結び目とナスの煮込みの作り方:10
    10
    次に、適量のMSGを加えます。(MSGの追加は任意です。)
  • 豆腐の結び目とナスの煮込みの作り方:11
    11
    よくかき混ぜれば出来上がりです。
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