野菜入りスクランブルエッグのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  セレン強化卵を2つ割り入れます。
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  2

  芽キャベツ、イチゴ、トマトを洗って切ります。
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  3

  フライパンに食用油を少し入れ、卵を加えてかき混ぜます（強火にかけないでください）。その後フライパンから取り出します。
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  4

  芽キャベツ、トマト、適量の料理酒、少量の薄口醤油、塩を加えて炒めます。
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  5

  次にスクランブルエッグとチキンブイヨンを注ぎ、炒めてお召し上がりください。
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  6

  炒めた卵と野菜は、調理すると美しい色の組み合わせ（緑、黄色、赤）になり、栄養価も非常に高くなります。