鶏胸肉とスイカの皮の炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料: スイカの皮、鶏の胸肉(洗っておく)。
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  2

  鶏の胸肉をまな板の上に置き、スライスします。
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  3

  ボウルに入れて適量の料理酒を加えます。
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  4

  適量の醤油を加えます。
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  5

  適量の塩を加えます。
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  6

  白コショウパウダーを適量加えます。
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  7

  適量のコーンスターチを加えます。
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  8

  適量のコーン油を加えます。
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  9

  よく混ぜて20分間マリネします。
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  10

  スイカの皮を洗い、スイカから取り除きます。
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  11

  まな板に置き、果肉と皮を少し取り除いてスライスします。
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  12

  中華鍋に油を熱し、マリネした鶏の胸肉を加えて炒めます。
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  13

  次に、みじん切りにしたスイカの皮を加えて炒めます。
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  14

  その後、適量の塩を加えます。
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  15

  味付けをしてよく混ざるまで炒めます。