
材料を準備する
- スイカの皮2枚
- 一夜に咲く花
- 必要に応じて塩
- MSG (適量)
レシピの準備プロセス
1原材料:スイカの皮、夜咲きセレウス。
2夜咲きのセレウスの花の皮をむいて洗い、水を切ります。
3まな板に置いてスライスします。
4スイカの皮を洗い、スイカから取り除きます。
5まな板に置き、果肉と皮を少し取り除いてスライスします。
6中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたセレウスの花を加えて炒めます。
7その後、適量の水を加えます。
8かき混ぜながら5~6分ほど加熱します。
9次に、みじん切りにしたスイカの皮を加えて炒めます。
10その後、適量の塩を加えます。
11適量のMSGを加えます。
12味付けをしてよく混ざるまで炒めます。