韓国風鶏足のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  鶏の足を洗い、爪を切ります。
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  2

  生姜、ネギ、料理酒を冷たい水の入った鍋に入れて沸騰させ、泡を取り除きます。
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  3

  小さなボウルに韓国唐辛子ペースト大さじ3、ケチャップ大さじ2、薄口醤油大さじ3、濃口醤油大さじ半分、砂糖大さじ1を加えてよく混ぜます。
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  4

  フライパンに油を熱し、ニンニクを加えます。
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  5

  鶏の足を加えて炒めます。
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  6

  ソースを全部注ぎ、塩で味を調え、少量の水を加えて煮込みます。
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  7

  柔らかくなるまで約 20 分間煮込み、火から下ろして白ゴマを加えてお召し上がりください。
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  8

  ご飯2杯食べられるくらい美味しいです！