
材料を準備する
- 一握りの菜種の芽
- ソーセージ2本
- ニンニク少々
- ピーナッツオイル(適量)
- 塩ひとつまみ
レシピの準備プロセス
1最も良い菜種の芽を選び、よく洗い、後で使用するためにボウルに入れておきます。
21インチの長さに切ります。
3ハムソーセージを斜めにスライスして置いておきます。
4ニンニクをスライスして置いておきます。
5中華鍋に油を熱し、ニンニクを加えて香りが立つまで炒めます。菜の花と少量の塩を加えて味を調えます。数秒炒め、ハムソーセージを加えてよく混ぜ合わせます。
6鍋から取り出してお皿に移します。
7美味しい。