
材料を準備する
- ヘチマ1枚
- ニンジン2本
- ヤムイモ1個
- 必要に応じて食用油
- 料理酒(適量)
- 醤油(適量)
- 味噌大さじ1杯
- 必要に応じて塩
- チキンブイヨン(適量)
レシピの準備プロセス
1にんじんとヘチマを洗って皮をむき、一口大に切ります。
2山芋の皮をむいて一口大に切り、鍋に入れて煮ます。
3次にニンジンとヘチマを加えます。
4料理酒、薄口醤油、味噌を大さじ1杯加えます。
53色の食材を一皿に盛り付け、栄養もたっぷりです。






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