タケノコと黒キクラゲとソーセージの炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料: ソーセージ(洗って蒸したもの)、黒キクラゲ(あらかじめ水に浸して洗っておいたもの)、水タケノコ。
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  2

  水たけのこは皮をむいて洗い、水切りしておきます。
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  3

  まな板に置いてスライスします。
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  4

  ソーセージをまな板の上に置き、スライスします。
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  5

  刻んだ水たけのこ、黒キクラゲを沸騰したお湯で2分ほど茹でて取り出す。
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  6

  中華鍋に油を熱し、細切りソーセージ、湯がいた水たけのこ、黒キクラゲを加えて炒めます。
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  7

  その後、適量の醤油を加えます。
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  8

  適量の塩を加えます。
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  9

  適量のMSGを加えます。
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  10

  味付けをしてよく混ざるまで炒めます。