鶏砂肝とインゲンのピクルスのスパイシー炒めのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  鶏の砂肝をきれいに洗い、湯がいてスライスします。
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  2

  漬けたササゲを細かく刻みます。
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  3

  ネギ、ショウガ、ニンニク、唐辛子を細かく刻みます。
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  4

  緑のニンニクの芽をセクションに切ります。
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  5

  生姜、ニンニク、唐辛子を油で炒め、鶏の砂肝を加えて炒めます。
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  6

  薄口醤油、オイスターソース、花椒パウダー、塩少々を加えて味を調えます。
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  7

  みじん切りにしたネギを加える。
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  8

  インゲンの漬物。
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  9

  青ニンニクの芽の配色。
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  10

  まんべんなく炒めます。
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  11

  仕える。