材料を準備する主な材料卵3個補助材料小さな銀色の魚(適量)調味料必要に応じて食用油少量の料理用ワイン必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1卵を割りほぐします。 2小さな銀色の魚を洗って水を切ります。 3フライパンに食用油を熱し、溶きほぐした卵に少量の料理酒と塩を加えてよくかき混ぜ、フライパンに流し込み、両面がきつね色になるまで焼きます。 4 4つに切ってお皿に並べると、見た目も美しく栄養もたっぷりです。