酢卵炒めのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  卵4個を割りほぐし、赤唐辛子ソースを加え、ニンニクをみじん切りにする。
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  2

  ネギをみじん切りにし、ボウルにソースを用意し、みじん切りにしたチリソース、醤油大さじ2杯、酢大さじ2杯、チキンパウダー少々、コショウ少々、ごま油大さじ1杯、水少々を加えます。
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  3

  フライパンに少量の油を熱し、卵を4個割り入れます。
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  4

  片面が固まるまで揚げ、ひっくり返して反対側も揚げます。
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  5

  先ほど作ったソースを注ぎます。
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  6

  みじん切りにしたネギを加え、均一になるまで炒めます。
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  7

  食欲をそそる美味しい卵酢炒めの完成です！