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アサリと野生の玉ねぎの炒め物のレシピ

アサリと野生の玉ねぎの炒め物のレシピ

2026-02-03 20:09:58 · · #1
アサリとネギの炒め物

材料を準備する

主な材料
  • 野生の玉ねぎ200g

補助材料
  • ハマグリの身200g

調味料
  • 必要に応じて食用油
  • 必要に応じて
  • コショウ(適量
  • MSG (適量)
  • 醤油(適量)

レシピの準備プロセス

  • アサリと野生の玉ねぎの炒め物の作り方:1
    1
    私が買った野生のタマネギも野生タマネギと呼ばれます。
  • アサリと野生の玉ねぎの炒め物の作り方:2
    2
    野生の玉ねぎを摘んで洗い、一口大に切ります。アサリの身はよくすすいで脇に置いておきます。
  • アサリと野生の玉ねぎの炒め物の作り方:3
    3
    中華鍋に油を熱し、ネギとアサリの身を加えて強火で炒め、塩、コショウ、MSG、薄口醤油で味付けします。
  • アサリと野生の玉ねぎの炒め物の作り方:4
    4
    お皿に盛り付けてお召し上がりください。
  • アサリと野生の玉ねぎの炒め物の作り方:5
    5
    完成品の写真。

ヒント

1. 野生のネギは非常に柔らかいので、炒める前に必ず水気を切ってください。
2. アサリの身は砂をしっかり洗い流し、水を切ります。
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